Strona główna Mapa serwisu Kontakt
  PWB w dniu 18.10.2017 r. nieczynny. Za utrudnienia przepraszamy.                    W związku z nawałnicą, która miała miejsce 11 sierpnia b.r. istnieje możliwość uzyskania zasiłku celowego dla osób lub rodzin najbardziej poszkodowanych. Wszelkich informacji udzielają Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej w Gnieźnie i urzędy gmin w zależności od miejsca zamieszkania osoby poszkodowanej. Informacji udziela także Powiatowe Centrum Zarządzania Kryzysowego w godz. 7.30-15.30 TEL 61 424 66 22, po godzinach pracy 508049106         Krajowa Mapa Zagrożeń Bezpieczeństwa                        Informacja - wykaz nieruchomości Powiatu do oddania w najem               Program Profilaktyki Zespołu Stopy Cukrzycowej - zapraszamy na bezpłatne badania                   Informacja KRUS - bezpieczeństwo pracy z nawozami i środkami ochrony roślin       Oferta Liceów Ogólnokształcących               Informacja PUP w Gnieźnie - WRPO III        Informacja PUP w Gnieźnie - POWER III        Komunikat Powiatowego Lekarza Weterynarii w Gnieźnie        Odra - informacja             Punkty nieodpłatnej pomocy prawnej na terenie powiatu gnieźnieńskiego w roku 2017       Programy profilaktyczne realizowane w ramach NFZ           

Strucla – wielkopolski produkt regionalny

Nie ma chyba w polskiej kulturze świąt bardziej związanych z narodową tradycją, niż Boże Narodzenie. Jednak każdy region w naszym kraju szczyci się pewną odrębnością w tym zakresie. Wielkopolska struclą słynie!

By wymienić doświadczenia w tym zakresie i zgłębić tajniki wypiekania tego regionalnego specjału Towarzystwo Wiedzy Powszechnej w Poznaniu, Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych nr 1 w Gnieźnie oraz Starostwo Powiatowe zorganizowało 7 grudnia szkolenie pod hasłem „Wszystko o produkcie regionalnym", zakończone konkursem na najlepszą struclę upieczoną zgodnie z tradycyjną wielkopolską recepturą.

Uczestnikami szkolenia były członkinie kół gospodyń wiejskich funkcjonujących na terenie powiatu gnieźnieńskiego. Honory gospodyni spotkania pełniła dyrektor ZSP nr 1 Iwona Ratajczak, która powitała przybyłych oraz przedstawiła skład Komisji Konkursowej: Danutę Winiarską - przewodniczącą Rady Powiatu Gnieźnieńskiego, Wojciecha Krawczyka - członka Zarządu Powiatu Gnieźnieńskiego, Ryszarda Kupidurę – reprezentującego Związek Rolników, Kółek i Organizacji Rolniczych, Bolesława Kaźmierczaka – z Ośrodka Doradztwa Rolniczego oraz Irenę Kurek – specjalistkę do spraw wiejskiego gospodarstwa domowego w Ośrodku Doradztwa Rolniczego.

Witając wszystkich uczestników szkolenia w imieniu władz powiatu gnieźnieńskiego, Przewodnicząca Rady Powiatu, Danuta Winiarska podkreśliła, że środowisko kół gospodyń wiejskich jest niezwykle prężne, ale jego działalność mało widoczna w społecznym odczuciu. - Chcemy pokazać – mówiła przewodnicząca Winiarska - że nasze panie są aktywne i pełne inicjatywy, że mają świetne pomysły, których realizację należy umożliwić. Mamy nadzieję, że takich spotkań uda nam się wspólnie z Towarzystwem Wiedzy Powszechnej zorganizować więcej.

Wykład dotyczący historii regionalnych produktów wygłosił Tadeusz Panowicz, publicysta, bibliofil i archeolog zajmujący się również antropologią kultury. Młodsze pokolenie obecnych na szkoleniu uczestników poszerzyło swoja wiedzę o terminologię kulinarną typową dla gwary wielkopolskiej, Tadeusz Panowicz wyjaśnił bowiem, czym jest pasternak, plędze czy kompot z korbola. Maksencja Bestry, pracownik Departamentu Rolnictwa Urzędu Marszałkowskiego przedstawiła procedurę rejestracji produktu regionalnego na przykładzie rogali marcińskich – flagowego produktu promującego Ziemię Wielkopolską.

Przed komisją konkursową, której przewodził Zbigniew Misior, stało arcytrudne zadanie - ocena strucli przygotowanych przez poszczególne koła gospodyń wiejskich. Członkowie komisji podkreślali, że wybór zwycięskiego produktu był bardzo trudny, gdyż każda strucla nie tylko prezentowała się atrakcyjnie, ale odznaczała się również niebiańskim smakiem.

Ostatecznie za najlepszy wypiek komisja uznała struclę przygotowaną przez Koło Gospodyń Wiejskich z Mieleszyna. Nie było jednak pokonanych, gdyż nagrody ufundowane przez organizatorów wszystkim uczestnikom konkursu wręczyli przewodnicząca Danuta Winiarska starosta gnieźnieński Krzysztof Ostrowski, dyrektor ZSP nr 1 Iwona Ratajczak oraz przewodniczący komisji Zbigniew Misior.

Zgodnie uznano, że było to „najsmaczniejsze szkolenie” zorganizowane w ostatnim półroczu.





2009-12-08
  Drukuj
  Polecamy
  Rezerwacja
Wydział Komunikacji
i Transportu
Rezerwacja rejestracji pojazdów
    UNIA EUROPEJSKA
więcej...
    Patronat i Logo
Logo Powiatu Gnieźnieńskiego jest narzędziem promocyjnym i marketingowym wykorzystywanym do...
więcej...
    Punkt Wspierania Biznesu
Punkt wspierania biznesu działa w strukturach Gnieźnieńskiego Starostwa Powiatowego...
więcej...
    Informator medyczny i wykaz aptek
Informator medyczny to zbiór przydatnych dla pacjenta informacji dotyczących m.in. praw pacjenta...
więcej...
    Rzecznik Praw Pacjenta przypomina
Kampania społeczna pn. „Rzecznik Praw Pacjenta przypomina” pomoże w pełni korzystać z przysługujących pacjentowi praw
więcej...
    Nagrody i wyróżnienia Starosty Gnieźnieńskiego
Nagroda Gnieźnieńskiej Kapituły Orła Białego, Paszport Obywatela Civitas Schinesghe...
więcej...
    Nieodpłatna Pomoc Prawna
Na podstawie ustawy z dnia 5 sierpnia 2015 o nieodpłatnej pomocy prawnej...
więcej...
    Sportowy Powiat
Wydarzenia sportowe na terenie Powiatu Gnieźnieńskiego.
więcej...
    Rozwój lokalny
Myślenie strategiczne wyznacza podstawowe kierunki rozwoju samorządu powiatowego już od 2000 roku...
więcej...
    Partnerzy zagraniczni
Niemcy, Włochy i Ukraina - to państwa, z którymi współpracuje Powiat Gnieźnieński. Realizowane są...
więcej...
    Organizacje pozarządowe
Na terenie powiatu funkcjonuje kilkadziesiąd organizacji pozazrządowych, część z nich posiada status organizacji...
więcej...
    Biuro Rzeczy Znalezionych
Biuro Rzeczy Znalezionych miesci się w budynku Starostwa przy ul. Jana Pawła II 9/10...
więcej...
    Punkt paszportowy
W Gnieźnie działa terenowy punkt paszportowy, będący jednym z 9 punktów w Wielkopolsce, do którego...
więcej...
Multimedia
 
   Członkostwo powiatu
Linki Wtorek 17-10-2017 r.    Licznik Odwiedzin20671798

www.powiat-gniezno.pl © Copyright Starostwo Powiatowe w Gnieźnie - ul. Jana Pawł‚a II 9/10, 62-200 Gniezno